2026 – Página 82 – Aragón Informa

La potabilizadora del CEEI amplía su capacidad en 15.000 metros cúbicos con un nuevo ‘bypass’ y mejora el proceso de potabilización de agua

22Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Huesca

La potabilizadora del CEEI amplía su capacidad en 15.000 metros cúbicos con un nuevo ‘bypass’ y mejora el proceso de potabilización de agua

Ampliación de la Capacidad de Potabilización en Huesca La potabilizadora de las balsas del Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) ha dado un paso significativo en su capacidad operativa al incorporar un nuevo bypass que permite aumentar en 15.000 metros cúbicos el volumen de agua destinado a la potabilización. Este avance fue presentado por la alcaldesa de Huesca, Lorena Orduna, en una visita junto a Javier Avellanas, responsable técnico de los Servicios Generales del Ayuntamiento. Con este nuevo sistema, la potabilizadora, que anteriormente solo podía procesar agua de la balsa principal con una capacidad de 60.000 metros cúbicos, ahora puede acceder también a una segunda balsa de 15.000 metros cúbicos. Así, la capacidad total de agua disponible para potabilización se eleva a 75.00...

Teruel conmemora una década de pasión por el toro ensogado con un gran encuentro nacional de aficionados

22Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Teruel

Teruel conmemora una década de pasión por el toro ensogado con un gran encuentro nacional de aficionados

X Encuentro Tradicional del Toro Ensogado Ciudad de Teruel Teruel se prepara para una celebración única del Toro Ensogado La ciudad de Teruel acogerá del 28 al 30 de agosto el décimo Encuentro Tradicional del Toro Ensogado Ciudad de Teruel. Este evento reunirá a entusiastas, asociaciones y representantes de diversas localidades españolas que tienen una conexión con la tradición del toro de cuerda, consolidándose como uno de los encuentros más importantes de esta costumbre en el país. La presentación del programa de actividades estuvo a cargo del concejal de Fiestas, Eduardo Suárez, y Diego Blasco, miembro de la Asociación Cultural Amigos de la Soga y Baga de Teruel. Durante tres días, Teruel será el punto de encuentro para delegaciones de Cabreton (La Rioja), Ohanes (Almería) y Gestalgar...

Eclipse provoca afluencia masiva de turistas y genera un impacto económico de 13,6 millones de euros en la ciudad

22Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Zaragoza

Eclipse provoca afluencia masiva de turistas y genera un impacto económico de 13,6 millones de euros en la ciudad

El Impacto del Eclipse Solar en Zaragoza Una Oportunidad Económica Sin Precedentes El reciente eclipse solar que tuvo lugar en Zaragoza ha atraído a miles de visitantes y ha generado un notable impacto económico de 13,6 millones de euros en la ciudad. Este fenómeno astronómico, que no se había observado en la Península Ibérica en más de un siglo, ha sido un evento significativo que ha dejado una huella positiva en el turismo local y en la economía de la región. Según declaraciones del consejero de Presidencia, Relaciones Institucionales y Seguridad Ciudadana, Ángel Lorén, la jornada se desarrolló sin incidentes graves, siendo atendidas únicamente cuatro personas por golpe de calor. “Miles de personas disfrutaron de este evento en un ambiente de tranquilidad y civismo, lo que es la mejor ...

21Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Servicios, Zaragoza

Inmobiliarias de Zaragoza

Comprar, vender o alquilar una vivienda implica tomar decisiones económicas y jurídicas relevantes. La valoración del inmueble, la preparación de la documentación, la difusión del anuncio, la selección de compradores o inquilinos y el acompañamiento hasta la firma son algunas de las tareas que asumen las agencias inmobiliarias para ordenar el proceso y reducir imprevistos. En una ciudad con barrios y perfiles de vivienda muy distintos, el conocimiento del mercado local resulta especialmente útil para ajustar las expectativas de cada operación. Este reportaje conjunto reúne tres inmobiliarias de Zaragoza con trayectorias y ámbitos de especialización propios: Aldebre Inmobiliaria, dedicada a la compraventa y el alquiler desde 2006; Inmobiliaria Las Fuentes, con más de 25 años de experienci...

FITACTIVA Fleta: entrenamiento personal y planes adaptados en Zaragoza

20Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Servicios, Zaragoza

FITACTIVA Fleta: entrenamiento personal y planes adaptados en Zaragoza

Un centro de entrenamiento basado en la planificación y el seguimiento FITACTIVA Fleta es un centro de entrenamiento situado en la avenida del Tenor Fleta de Zaragoza. Su propuesta se aleja del modelo de gimnasio de acceso libre para centrarse en sesiones planificadas, supervisadas por profesionales y adaptadas al nivel, los objetivos y las circunstancias de cada persona. El trabajo desarrollado en el centro se dirige tanto a quienes quieren comenzar a hacer ejercicio como a personas que ya entrenan y buscan una programación más estructurada. La pérdida de grasa, la mejora de la fuerza, el aumento de masa muscular, la recuperación de la condición física o la preparación para una meta deportiva forman parte de los objetivos habituales. La intervención del entrenador permite a...

Tomate rosa de Barbastro: grande, carnoso y de piel fina

16Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Gastronomía

Tomate rosa de Barbastro: grande, carnoso y de piel fina

El tomate rosa de Barbastro es una variedad local del Somontano, Sobrarbe y Ribagorza, en Huesca, de frutos grandes, carnosos y de piel fina. No tiene denominación de origen: es una variedad con marca registrada que se vende en Barbastro de julio a octubre. Una variedad local del Alto Aragón El tomate rosa de Barbastro es una variedad local de las comarcas del Somontano, Sobrarbe y Ribagorza, en la provincia de Huesca. Es un tomate de semilla tradicional, conservada por los propios hortelanos de la zona, y su cultivo se recuperó con el impulso de la Asociación de Hortelanos del Altoaragón. Conviene aclarar su situación: no es una denominación de origen protegida. Es una variedad con marca registrada a nivel nacional desde 2014, y su semilla certificada la produce una cooperativa a...

Crespillos de borraja, el postre de marzo en Barbastro

12Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Gastronomía

Crespillos de borraja, el postre de marzo en Barbastro

El crespillo es una hoja de borraja rebozada, frita en aceite de oliva y endulzada con azúcar y anís. Es el postre típico del Somontano de Barbastro y se asocia al 25 de marzo, día de la Anunciación, con una fiesta propia en la plaza del Mercado. Una hoja rebozada y frita El crespillo de borraja es un postre sencillo: una hoja tierna de borraja que se pasa por una masa de huevo, harina y leche y se fríe en aceite de oliva. Al sacarlo se endulza con azúcar y anís. El resultado es un dulce crujiente y aromático, una especie de buñuelo en el que la hoja, y no un relleno, es la protagonista. En la versión de Barbastro la masa lleva además ralladura de naranja. Algunas casas añaden gaseosa o zumo de naranja, y la receta se mantiene sin más complicación que esa. No confundir con otro...

5Ago

De aragon_informaNo hay comentarios

Gastronomía

La hora del vermú en Zaragoza

En Zaragoza, la hora del vermú es el aperitivo de media mañana, que tradicionalmente llegaba después de la misa del domingo. Se toma muy frío, con aceitunas o piel de naranja y algo de picar, y tiene en el entorno de El Tubo uno de sus escenarios más conocidos. Una bebida y una hora En España, vermú tiene dos sentidos. Es una bebida y es el momento de tomarla: de ahí que se hable de ir a tomar el vermú aunque, a veces, en la mesa no haya ni una gota. En ese segundo sentido, la expresión se refiere al aperitivo previo a la comida, el rato que queda entre la mañana y el almuerzo. En España la hora del vermú es a media mañana, por la costumbre de tomarlo al salir de misa el domingo, y Zaragoza sigue esa pauta: el domingo es el día del vermú, con la familia o los amigos, antes de sent...

Longaniza de Aragón: el embutido con sello C’alial y la tradición de Graus

30Jul

De aragon_informaNo hay comentarios

Gastronomía

Longaniza de Aragón: el embutido con sello C’alial y la tradición de Graus

La longaniza de Aragón lleva la marca de garantía C'alial del Gobierno de Aragón, que exige al menos un 70 % de magro de cerdo y tripa natural. Graus, en la Ribagorza, es su localidad más asociada, con versión fresca y versión curada. Qué es y qué lleva La longaniza de Aragón es una mezcla de carne de cerdo picada o troceada, condimentada, amasada, embutida y curada. La marca C'alial, de garantía y propiedad del Gobierno de Aragón, fija el mínimo de carne magra en el 70 % y el máximo de tocino o piezas grasas en el 30 %. La tripa tiene que ser natural de cerdo, y el producto se cura hasta alcanzar la estabilidad, el color, el olor, el sabor y la forma que lo caracterizan. La pieza tradicional se dobla en herradura y mide entre 20 y 70 centímetros. El calibre de la tripa va de los ...

Tortas de alma y otros dulces del Maestrazgo

27Jul

De aragon_informaNo hay comentarios

Gastronomía

Tortas de alma y otros dulces del Maestrazgo

La torta de alma es una empanadilla dulce en forma de media luna, rellena de confitura de calabaza, típica de la provincia de Teruel. Tradicionalmente navideña, hoy se hace todo el año, y con ella conviven en el Maestrazgo la coca de Cantavieja y la harinosa de Villarroya. Una media luna de calabaza La torta de alma es una pequeña empanadilla dulce de masa sin levadura, con forma de media luna. Mide en torno a diez centímetros de largo, cinco de ancho y tres de grosor. Es el nombre aragonés del pastisset catalán, y en otros lugares se le llama también casquete. El relleno tradicional es una confitura de calabaza y miel a la que se llama alma, de ahí el nombre del dulce. Otro relleno habitual es el cabello de ángel, que se hace también con calabaza. La masa La masa lleva hari...